設(shè)備采用超導(dǎo)電熱技術(shù),，PLC智能控制,；火力大小隨工藝要求調(diào)節(jié)；設(shè)備鍋體全面保溫，熱效率高,、耗電低,，節(jié)能環(huán)保,；主要用于肉類加工,，鹵肉、煮肉,、醬肉,，以及翅根、鴨脖,、雞腿等肉類食品加工,；設(shè)備帶升降料框自動(dòng)翻框出料，鹵制過程受熱均勻,，溫度精準(zhǔn)控制,，煮制、鹵制工藝可編程,，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化鹵,、煮；確保產(chǎn)品品質(zhì),。
