炒菜機(jī)有什么功能?以下為您詳細(xì)解答,。
1、可完全取代廚師功能;
2,、擁有記憶存儲(chǔ)功能;
3,、操作工將主菜、輔菜和調(diào)料定時(shí)投入;
4,、自動(dòng)加熱與火力的精準(zhǔn)控制;
5,、據(jù)從事食堂炒菜機(jī)研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,精準(zhǔn)注油,、水,、醬油、醋等液體調(diào)料,,可以進(jìn)行勾芡作業(yè);
6,、加入主菜、 輔菜和調(diào)料入鍋并精準(zhǔn)控制先后順序及火力;
7,、精準(zhǔn)加入鹽,、味精、糖等調(diào)味品;
8,、烹飪過程與結(jié)束后語音提示操作人員,,自動(dòng)出菜;
9、烹飪結(jié)束后自動(dòng)清洗(需人工稍作配合);
10,、菜譜可根據(jù)客戶需求自行更改,,烹飪程序可根據(jù)客戶需求自行編制;
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