霍氏炒醬鍋優(yōu)勢(shì)

閱讀:162次 來源：霍氏機(jī)械

　　霍氏炒醬鍋操作界面分手動(dòng)模式操作和自動(dòng)模式操作.

　　(1)手動(dòng)模式操作：用戶可通過微電腦控制面板點(diǎn)擊相應(yīng)的功能鍵便能實(shí)現(xiàn)加油、加水,，攪拌以及炒頭的升降,、鍋體翻轉(zhuǎn)、倒料等功能,。

　　(2)自動(dòng)模式操作：用戶可根據(jù)不同的食材加熱屬性,、通過人機(jī)界面設(shè)置定量加油、加水,、火力大小,、攪拌速度、攪拌時(shí)間實(shí)現(xiàn)多階段炒制配方工藝,，達(dá)到全自動(dòng)無人值守操作水平,，完全解決在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響，提高工藝的可控性,，保證每一鍋炒制出來的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，節(jié)省人力成本的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率,，一舉多得,。

　　炒醬鍋優(yōu)勢(shì)

　　1、加熱迅速,，火力可調(diào);

　　2,、精確溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)置,，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好,，質(zhì)量更佳,，更穩(wěn)定;

　　3、采用了行星式攪拌,，加工的食品不易粘鍋,，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;非常便于清理;

　　4、高效,、節(jié)能,，運(yùn)行費(fèi)用更低;

　　5、安裝,、操作簡(jiǎn)單,，占用空小，大幅度減少配套成本;

　　6,、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;

　　7,、全不銹鋼制作，全自動(dòng)化控制,，維護(hù)簡(jiǎn)單,，使用壽命長(zhǎng);

　　8、使用安全,，電加熱設(shè)備采用超導(dǎo)電熱,、無明火、無爆炸,、無火災(zāi)危險(xiǎn);

　　9,、多重自動(dòng)保護(hù)功能，系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)和防干燒保護(hù);

　　10,、綠色環(huán)保,，使用電加熱不消耗氧氣，無廢氣、廢渣和噪音污染,，干凈,、超綠色環(huán)保。