炒醬鍋的應(yīng)用范圍

閱讀:131次 來源：霍氏機械

　　霍氏機械品牌行星炒醬鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品,、酒類、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,，

　　也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè),、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好備,。

　　設(shè)備介紹：

　　全自動行星炒醬鍋攪拌方式模擬人工攪拌，能把鍋底的食物翻到上面來,。而且攪拌速度可以自動調(diào)節(jié),，鍋體受熱均勻;溫度可以自動調(diào)節(jié)控制，不易糊鍋,。采用電動點動方式,，自動將鍋體傾斜翻鍋出料，從翻炒到出鍋全程自動化,，節(jié)省人工,。

　　產(chǎn)品特點：

　　使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)不整數(shù)傳動比,，使鍋內(nèi)無死角,。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋體潔凈,、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn),。

　　應(yīng)用范圍：

　　適用于各種高沾度醬料的攪拌加熱炒制：餡料炒制(果醬,、蓮蓉、豆沙,、水果蓉,、蜜餞、棗泥)肉制品熟食加工業(yè)(肉漿,、牛肉醬,、海鮮醬)

　　調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料,、咖喱醬)糖果業(yè)(果醬,、糖料)蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)酒店用品及快餐(食堂熬湯,、燒菜,、燉肉,、熬粥)等食品加工業(yè)。